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拔絲山藥球

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:18:46
導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料山藥：1根;面粉:2勺;淀粉：1勺;白砂糖：50克;色拉油：500毫升;拔絲山藥球的做法山藥洗凈去皮蒸熟將蒸熟的山藥晾至稍涼時，加1湯匙白糖拌成山藥泥，再做成小球淀粉和面粉和成糊鍋中倒入油，在油6成熱，將小球裹糊下鍋，炸至金黃取干凈鍋放2湯匙清水，放白糖熬至白糖成透明色，下入小球均勻裹上糖...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

山藥：1根; 面粉: 2勺; 淀粉：1勺;白砂糖：50克;色拉油：500毫升;

拔絲山藥球的做法

山藥洗凈去皮蒸熟

將蒸熟的山藥晾至稍涼時，加1湯匙白糖拌成山藥泥，再做成小球

淀粉和面粉和成糊

鍋中倒入油，在油6成熱，將小球裹糊下鍋，炸至金黃

取干凈鍋放2湯匙清水，放白糖熬至白糖成透明色，下入小球均勻裹上糖

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