主料: 大豆 75克 海帶(鮮) 30克 調(diào)料: 醬油 20克 芝麻 15克 八角 10克 香油 5克 白砂糖 15克 姜 15克 各適量 黃豆香鹵海帶的做法: 1.海帶洗凈浸泡30分鐘; 2.姜洗凈去皮切末;黃豆泡水3小時(shí); 3.海帶、黃豆與醬油、水、芝麻、八角、香油、白
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
黃豆:1碗; 花椒:適量;八角:適量;桂皮:適量;食鹽:適量;老抽:適量;生抽:適量;白糖:適量;香葉:適量;香菜:1把;紅尖椒:適量;芝麻油:少許;
主料: 大豆 75克 海帶(鮮) 30克 調(diào)料: 醬油 20克 芝麻 15克 八角 10克 香油 5克 白砂糖 15克 姜 15克 各適量 黃豆香鹵海帶的做法: 1.海帶洗凈浸泡30分鐘; 2.姜洗凈去皮切末;黃豆泡水3小時(shí); 3.海帶、黃豆與醬油、水、芝麻、八角、香油、白
香鹵黃豆的做法
桂林米粉的做法 桂林米粉,歷史悠久,以其粉至嫩爽有勁道、湯味鮮香、鍋燒肉香脆、鹵菜有味、黃豆酥脆、油辣椒香辣等特點(diǎn)而享譽(yù)海內(nèi)外。 【原料】 桂林
黃豆提前用清水泡漲。我是前天晚上泡好,第二天用的
主料: 大豆 75克 海帶(鮮) 30克 調(diào)料: 醬油 20克 芝麻 15克 八角 10克 香油 5克 白砂糖 15克 姜 15克 各適量 黃豆香鹵海帶的做法: 1.海帶洗凈浸泡30分鐘; 2.姜洗凈去皮切末;黃豆泡水3小時(shí); 3.海帶、黃豆與醬油、水、芝麻、八角、香油、白
鍋中加少許底油,下花椒,八角,桂皮,鹽,老抽,生抽,白糖,香葉炒香再加入清水,大火燒開煮至出香味
桂林米粉的做法 桂林米粉,歷史悠久,以其粉至嫩爽有勁道、湯味鮮香、鍋燒肉香脆、鹵菜有味、黃豆酥脆、油辣椒香辣等特點(diǎn)而享譽(yù)海內(nèi)外。 【原料】 桂林
下入黃豆,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜煮至自己喜歡的熟爛程度,大約30分鐘左右后將黃豆撈出,挑除香料
最佳答案香鹵黃豆 材料:黃豆,花椒,八角,桂皮,鹽,老抽,生抽,白糖,香葉,香菜,小米椒 香鹵黃豆的做法1.黃豆提前用清水泡漲。我是前天晚上泡好,第二天用的。2.鍋中
香菜,小米椒洗凈切末撒在黃豆上
最佳答案材料:黃豆,花椒,八角,桂皮,鹽,老抽,生抽,白糖,香葉,香菜,小米椒做法:1.黃豆提前用清水泡漲。我是前天晚上泡好,第二天用的。2.鍋中加少許底油,下花
加少許鹽,麻油拌勻即可
最佳答案燉五香黃豆 材料:主料:大豆400克,調(diào)料:大蔥10克,姜10克,花椒5克,桂皮5克,八角5克,鹽4克,香油5克 做法:1.將黃豆去雜,用溫水浸泡一天,淘洗干凈;2.分
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黃豆香鹵海帶怎么做?
主料:來 大豆 75克 海帶(鮮) 30克
調(diào)料: 醬油 20克 芝麻 15克 八角 10克 香油 5克 白砂糖 15克 姜 15克 各適量
黃豆香鹵海帶的做法:
1. 海自帶洗凈浸泡30分鐘;
2. 姜洗凈去皮切末;黃豆泡水3小時(shí);
3. 海帶、黃豆與醬油、水、芝麻、八角、香油、白糖、姜知末下鍋鹵20分鐘;
4. 至鍋內(nèi)湯汁收干;
5. 海帶切4厘米長(zhǎng)的段狀,將黃豆擺于海帶上即可。道
更多黃豆香鹵海帶信息見薄荷網(wǎng)食物庫(kù)http://www.boohee.com/shiwu/huangdouxiangluhaidai
桂林米粉怎么炒才好吃
桂林米百粉的做法
桂林米粉,歷史悠久,以其粉至嫩爽有勁道、湯味鮮香、鍋燒肉香脆、鹵菜有味、黃豆酥脆、油辣椒香辣等特點(diǎn)而享譽(yù)海內(nèi)外。
【原料】
桂林米粉100克,鍋燒肉度、鹵牛肉、炸黃豆、鹵水湯、豬油、蔥花、大蒜等適量。
【制法】
?。ǎ保?鍋燒肉是用豬血口肉煮透后入油鍋浸炸至酥脆而成,鹵牛肉是將質(zhì)老味鮮的牛肉經(jīng)焯水后,入鹵知水鍋內(nèi)至軟酥爛入味,再放入油鍋內(nèi)浸炸至肉緊而成;
?。ǎ玻?鹵水湯是用豆豉、冰道糖、八角、陳皮、桂皮、小茴香、沙姜、草果、砂仁、香葉等多種香料,配以肉、鮮骨頭湯、生抽、老抽、鹽熬制而成;
(3) 將米粉放入沸水鍋版內(nèi)焯水,瀝去水后放入碗內(nèi),把鍋燒肉、鹵牛肉分別切成片狀鋪在粉面上,調(diào)入鹵水湯、豬油,放入炸黃豆,拍入蒜米,撒上蔥花即可,也可隨客人要求添加油辣椒、酸豆角、酸筍、骨頭湯等料。
【特點(diǎn)】
粉質(zhì)嫩爽,香味撲鼻權(quán),味鮮香辣。
桂林米粉簡(jiǎn)介(轉(zhuǎn))
黃豆香鹵海帶怎么做?
主料: 大豆 75克抄 海帶(鮮) 30克
調(diào)料: 醬油 20克 芝麻 15克 八角 10克 香油 5克 白砂糖 15克 姜 15克 各適量
黃豆香鹵海帶的做法:
1. 海帶洗凈浸泡30分鐘;襲
2. 姜洗凈去皮切末;黃豆泡水3小時(shí);
3. 海帶、黃豆與醬油、水、芝麻、八角、香油、白糖、姜末下鍋鹵20分鐘;
4. 至鍋內(nèi)湯汁收干;
5. 海帶切4厘米長(zhǎng)的段狀,將黃豆擺于海帶上zhidao即可。
更多黃豆香鹵海帶信息見薄荷網(wǎng)食物庫(kù)http://www.boohee.com/shiwu/huangdouxiangluhaidai
桂林米粉怎么炒才好吃
桂林米粉的做法
桂林米粉,歷史悠久,以其粉至嫩爽有勁道、湯味鮮香、鍋燒zhidao肉香脆、鹵菜有味、黃豆酥脆、油辣椒香辣等特點(diǎn)而享譽(yù)海內(nèi)外。
【原料】
桂林米粉100克,鍋燒肉、鹵牛肉、炸黃豆、鹵水湯、豬油、蔥花、大蒜等適量。
【制法】
?。ǎ保?鍋燒肉是用豬血口肉煮透后入油鍋浸炸至酥脆而成,鹵牛肉是將質(zhì)老內(nèi)味鮮的牛肉經(jīng)焯水后,入鹵水鍋內(nèi)至軟酥爛入味,再放入油鍋內(nèi)浸炸至肉緊而成;
?。ǎ玻?鹵水湯是用豆豉、冰糖、八角、陳皮、桂皮、小茴香、沙姜、草果、砂仁、香葉等多種香料,配以肉、鮮骨頭湯、生抽、老抽、鹽熬制而成;
(3) 將米粉放入沸水鍋內(nèi)焯水,瀝去水后放入碗內(nèi),把鍋燒肉、鹵牛肉分別切成片狀鋪在容粉面上,調(diào)入鹵水湯、豬油,放入炸黃豆,拍入蒜米,撒上蔥花即可,也可隨客人要求添加油辣椒、酸豆角、酸筍、骨頭湯等料。
【特點(diǎn)】
粉質(zhì)嫩爽,香味撲鼻,味鮮香辣。
桂林米粉簡(jiǎn)介(轉(zhuǎn))
香鹵黃豆怎么做?
香鹵黃豆材料:黃豆,花椒,八角,桂皮,鹽,老抽,生抽,白糖,香葉,香菜,小米椒香鹵黃豆的做法1.黃豆提前用清水泡漲。我是前天晚上泡好,第二天用的。2.鍋中加少許底油,下花椒,八角,桂皮,鹽,老抽,生抽,白糖,香葉炒香再加入清水,大火燒開煮至出香味。3.下入黃豆,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜煮至自己喜歡的熟爛程度,大約30分鐘左右后將黃豆撈出,挑除香料。4.香菜,小米椒洗凈切末撒在黃豆上。5.加少許鹽,麻油拌勻即可PS:前面的步驟我明明記得拍了的,最后竟然哪哪都找不來,大家湊合著看吧。。。煮黃豆的時(shí)候,各種香料按自個(gè)喜歡的配吧。最后一定別忘了拌把小香菜末~~黃豆有何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值黃豆是我國(guó)數(shù)千年來的傳統(tǒng)食品,含蛋白質(zhì)極為豐富,約占40%,其蛋白質(zhì)中含有全部必需氨基酸,除蛋氨酸稍短缺外,其余氨基酸的組成比例,與嬰兒需要的蛋白質(zhì)的比例極為接近,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。聲明:本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com