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泡椒竹筍

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:16:21

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料竹筍：300克;野山椒:100克;大蒜：3瓣;蔥：半根;姜：3片;紅尖椒：3根;花椒：1湯匙;八角：2粒;白酒：1湯匙;食鹽：2茶匙;白醋：2湯匙;水：1杯;泡椒竹筍的做法竹筍洗凈后切片,放入沸水中，并加1茶匙鹽焯燙半分鐘后撈出瀝干水分大蒜去皮洗凈后切碎，京蔥和生姜切片，小紅椒切碎瀝干水的竹筍片放入大碗內(nèi)，倒入其余所有材料拌勻拌勻后的泡椒竹筍倒入一個(gè)干凈無(wú)油的密閉容器內(nèi)，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

竹筍：300克; 野山椒: 100克; 大蒜：3瓣;蔥：半根;姜：3片;紅尖椒：3根;花椒：1湯匙;八角：2粒;白酒：1湯匙;食鹽：2茶匙;白醋：2湯匙;水：1杯;

泡椒竹筍的做法

竹筍洗凈后切片,放入沸水中，并加1茶匙鹽焯燙半分鐘后撈出瀝干水分

大蒜去皮洗凈后切碎，京蔥和生姜切片，小紅椒切碎

瀝干水的竹筍片放入大碗內(nèi)，倒入其余所有材料拌勻

拌勻后的泡椒竹筍倒入一個(gè)干凈無(wú)油的密閉容器內(nèi)，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用

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