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白面饅頭

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:16:19
導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：500克;酵母粉:3克;水：300克;白面饅頭的做法酵母溶于溫水，倒入面粉和成軟硬適中的面團蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大擠出空氣，加些面粉，揉勻成稍硬點的面團分成大小均勻的8塊，整形成饅頭放置溫暖濕潤處發(fā)酵20分鐘涼水上鍋，中火，20分鐘。關火燜2分鐘，出鍋...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

面粉：500克; 酵母粉: 3克; 水：300克;

白面饅頭的做法

酵母溶于溫水，倒入面粉和成軟硬適中的面團

蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大

擠出空氣，加些面粉，揉勻成稍硬點的面團

分成大小均勻的8塊，整形成饅頭

放置溫暖濕潤處發(fā)酵20分鐘

涼水上鍋，中火，20分鐘。關火燜2分鐘，出鍋

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