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超級(jí)美味口水雞

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:33:17

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞腿：1個(gè);黃瓜:適量;花生（炒）:1小把;辣椒油：4勺;白糖：2勺;醋：2勺;生抽：2勺;花椒油：2勺;黃酒：1勺;芝麻：2勺;朝天椒：1勺;小蔥：適量;姜：適量;味精：1/4勺;食鹽：3克;水：1/4杯;超級(jí)美味口水雞的做法洗干凈雞腿，去掉皮下脂肪，燒開鍋，先大火蒸5分鐘給雞腿翻個(gè)個(gè)，再大火蒸5分鐘，關(guān)火后繼續(xù)燜10分鐘；準(zhǔn)備一盆加冰塊和姜片的冰水，把雞肉泡進(jìn)去，直到徹底變涼切些黃瓜段，調(diào)汁：紅油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞腿：1個(gè); 黃瓜: 適量;花生（炒）: 1小把; 辣椒油：4勺;白糖：2勺;醋：2勺;生抽：2勺;花椒油：2勺;黃酒：1勺;芝麻：2勺;朝天椒：1勺;小蔥：適量;姜：適量;味精：1/4勺;食鹽：3克;水：1/4杯;

超級(jí)美味口水雞的做法

洗干凈雞腿，去掉皮下脂肪，燒開鍋，先大火蒸5分鐘

給雞腿翻個(gè)個(gè)，再大火蒸5分鐘，關(guān)火后繼續(xù)燜10分鐘；準(zhǔn)備一盆加冰塊和姜片的冰水，把雞肉泡進(jìn)去，直到徹底變涼

切些黃瓜段，調(diào)汁：紅油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黃酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香蔥末、姜末、味精1/4勺、鹽3克，冰水1/4杯混和均勻

雞肉斬塊，把調(diào)好的汁澆在上面，拌勻后進(jìn)冰箱冷藏30分鐘就可以吃了，辣辣麻麻的很好吃

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