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叉燒帶魚

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:32:13

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料帶魚：400克;叉燒醬：2大匙;食鹽：1/4茶匙;料酒：1湯匙;辣椒粉：1/4茶匙;生抽：2茶匙;水淀粉：少許;淀粉：少許;色拉油：適量;蔥：適量;叉燒帶魚的做法帶魚處理干凈切段后加入鹽、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分鐘左右將腌制的湯汁倒掉加入干淀粉，拍在帶魚身上平粘鍋中倒油，熱鍋涼油煎帶魚至八成熟將叉燒醬與1茶匙生抽混合均勻，加入適量的水淀粉即可調(diào)成叉燒汁將調(diào)好的叉燒汁倒入煎好的帶魚中待湯汁濃稠裹在帶魚上即可出鍋，灑上小香...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

帶魚：400克; 叉燒醬：2大匙;食鹽：1/4茶匙;料酒：1湯匙;辣椒粉：1/4茶匙;生抽：2茶匙;水淀粉：少許;淀粉：少許;色拉油：適量;蔥：適量;

叉燒帶魚的做法

帶魚處理干凈切段后加入鹽、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分鐘左右

將腌制的湯汁倒掉加入干淀粉，拍在帶魚身上

平粘鍋中倒油，熱鍋涼油煎帶魚至八成熟

將叉燒醬與1茶匙生抽混合均勻，加入適量的水淀粉即可調(diào)成叉燒汁

將調(diào)好的叉燒汁倒入煎好的帶魚中

待湯汁濃稠裹在帶魚上即可出鍋，灑上小香蔥點綴

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