當前位置：首頁 - 小吃 - 正文

豬肉燉粉條

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:10:49

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：250克;粉條（干）：適量;蔥：5克;八角：適量;花椒：適量;姜：5克;生抽：適量;食鹽：6克;老抽：適量;料酒：適量;植物油：1小匙;水：適量;豬肉燉粉條的做法豬五花肉切片開水汆一下，撈起用水沖洗干凈，瀝干水，白菜用手撕成小塊鍋內(nèi)放1小匙油，放入糖炒成焦糖色放入肉塊炒至均勻上色，加入老抽、生抽、蔥段，料酒、姜片炒出香味加入開水，加入放有八角、桂皮和花椒的調(diào)料盒，加蓋大火煮開后轉小火燉約60分鐘把蔥段和姜片、調(diào)料盒撈出，...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

五花肉：250克;粉條（干）：適量; 蔥：5克;八角：適量;花椒：適量;姜：5克;生抽：適量;食鹽：6克;老抽：適量;料酒：適量;植物油：1小匙;水：適量;

豬肉燉粉條的做法

豬五花肉切片開水汆一下，撈起用水沖洗干凈，瀝干水，白菜用手撕成小塊

鍋內(nèi)放1小匙油，放入糖炒成焦糖色

放入肉塊炒至均勻上色，加入老抽、生抽、蔥段，料酒、姜片炒出香味

加入開水，加入放有八角、桂皮和花椒的調(diào)料盒，加蓋大火煮開后轉小火燉約60分鐘

把蔥段和姜片、調(diào)料盒撈出，放入提前泡軟的粉條和白菜，放入適量鹽調(diào)味

煮至粉條白菜軟爛即可

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

標簽：腸胃