材料
帶魚:300克; 豬油(板油):適量;火腿:適量;春筍:適量;食鹽:適量;味精:少許;
清蒸刀魚的做法
將刀魚去鱗洗凈后,放入盆內(nèi)均勻地加入調(diào)料、豬油,魚身上加火腿、冬筍,上籠蒸6分鐘,即可上席
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