材料
豬大排:500克;山藥:1根; 食鹽:適量;水:適量;
排骨燉山藥的做法
將排骨放進(jìn)涼水,燒開(kāi)后去除血沫待用
山藥切成滾刀塊
將砂鍋內(nèi)注入涼水,放入排骨,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉100分鐘
然后再加入山藥,調(diào)入鹽,蓋上蓋子燉15分鐘即可
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