干白葡萄酒和干紅葡萄酒的區(qū)別是:原料不同、顏色不同、口感不同。
1、原料不同。干紅葡萄酒是使用紅葡萄制作的,且不需要去皮去核,是葡萄的果肉果皮結(jié)合釀造。而干白葡萄酒常用青葡萄制作,釀造時(shí)需要去皮去核。
2、顏色不同。顧名思義,干紅葡萄酒是紅葡萄帶皮釀造,顏色比較深,為深紅色或紫紅色。而干白葡萄酒使用的是去皮的青葡萄,則一般呈淡黃色,也有金黃色或透明色的,比較透澈。
3、口感不同。干紅葡萄酒味會(huì)有澀澀的味道,但口感濃郁飽滿(mǎn),回味醇香厚重。而干白葡萄酒則更具酸味,果香味濃郁,比較清新爽口。
聲明:本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com