怎么炒八爪魚

來源：懂視網責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

怎么炒八爪魚

準備材料：甜面醬、黃瓜、章魚、調料蒜、紅尖椒。黃瓜切片，紅辣椒切片。清洗八爪魚，并開水中快速汆燙。將八爪魚放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷卻，瀝干待用。另起油鍋加熱，蒜頭爆香。倒入八爪魚，并加入甜面醬，翻炒均勻。倒入黃瓜和紅辣椒，翻炒至黃瓜變色即可。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀準備材料：甜面醬、黃瓜、章魚、調料蒜、紅尖椒。黃瓜切片，紅辣椒切片。清洗八爪魚，并開水中快速汆燙。將八爪魚放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷卻，瀝干待用。另起油鍋加熱，蒜頭爆香。倒入八爪魚，并加入甜面醬，翻炒均勻。倒入黃瓜和紅辣椒，翻炒至黃瓜變色即可。

炒八爪魚的做法：

1、準備材料：甜面醬、黃瓜、章魚、調料蒜、紅尖椒。

2、黃瓜切片，紅辣椒切片。

3、清洗完八爪魚，在開水中快速汆燙。

4、放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷卻，稍后瀝干待用。

5、另起油鍋加熱，倒入蒜頭爆香。

6、倒入瀝干的八爪魚。

7、加入一大勺甜面醬，翻炒均勻。

8、倒入黃瓜和紅辣椒，翻炒至黃瓜變色即可。

八爪魚簡介：

章魚，又稱八角魚、八爪魚、石居、坐蛸、石吸、望潮、死牛、小八梢魚。為頭足綱最大科，可分為深海多足蛸亞科、愛爾斗蛸亞科、谷蛸亞科和蛸亞科。體卵形或卵圓形，肌肉強健，外套腔開口窄，體表一般不具水孔。腕吸盤１列或２列。雄性左側或右側第３腕莖化，腕腹緣具精溝，末端具勺狀舌葉；莖化腕不能自斷。漏斗外套鎖退化。具１對退化針狀內殼或無內殼。若具齒舌，齒舌側齒一般單尖。胃和盲腸位于消化腺后部。廣泛分布于世界各大洋的熱帶及溫帶海域。含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素Ｅ、維生素Ｂ、維生素Ｃ等營養(yǎng)成分。

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com