酸甜爽口脆蘿卜的做法

準備材料：白蘿卜 1根，白醋1瓶，小米椒適量，鹽適量，冰糖適量，水適量 1、將小米椒切粒，可以按個人口味放小米椒。 2、白蘿卜切成條狀，撒鹽腌制20分鐘，再用放涼的開水沖洗干凈。 3、鍋中加適量水，加入白醋、冰糖燒開放涼。 4、玻璃瓶中放入

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

白蘿卜：10片; 米醋：2大勺;蜂蜜：1大勺;食鹽：1克;檸檬：2片;干辣椒：1個;

做法：白蘿卜如果很新鮮就不去皮，去蒂洗干凈，切成小手指般大小粗細的條。如果蘿卜并不漂亮，可將皮刨掉。 取一個大容器，撒鹽，揉蘿卜條。無需用力，揉勻即可。嘗味道，不可太咸。 蘿卜條上放一個盤子，盤子上坐一個可以裝水的容器，容器中加

醋腌白蘿卜的做法

泡椒蘿卜做起來還是很簡單的，你需要準備的材料有：新鮮白蘿卜一根，泡椒一瓶，白醋，冰糖，枸杞，鹽。 做法： 1. 將準備腌制的容器洗凈晾干待用 2. 將冰糖敲碎待用 3將白蘿卜削皮洗凈，切塊待用。塊不要太大，此處可將切好的蘿卜用適量鹽腌制3

將白蘿卜切薄片

蘿卜是常見的家常菜，可煲湯、生炒、刨絲、鹽酸、曬干等等，那么夏天想要吃一口酸甜爽口的蘿卜絲該怎么做呢？別急，往下看，包你馬上會，非常簡單！ 第一、酸甜白蘿卜絲 酸甜白蘿卜絲是一道以白蘿卜、蔥、鹽等為主要食材制作的美食。 原料：白蘿

將米醋、蜂蜜、鹽、檸檬片、干辣椒加入盛有蘿卜片的容器中

用料 主料 白蘿卜1根 調料 食鹽 適量 白糖 適量 白醋 適量 水 (溫)適量 酸甜白蘿卜的做法 1.材料備好，白蘿卜洗凈去皮，切成厚度約為2-3毫米的薄片 2.把白醋和鹽放在一個大碗中攪拌均勻，再加入適量的溫水，攪拌，至白糖完全融化 3.把切好的白蘿

放入冰箱冷藏一夜后即可食用

用料 白蘿卜600g 白醋40 糖50g 鹽10g 小米椒5個 將做法保存到手機 步驟 1 材料：大蘿卜1個（大約600g）、小米椒5個、醋40ml、糖50g、鹽10g。 米醋和糖的比例可以按自己對酸甜的喜好來配比調整。它們的作用主要是腌制入味，并不是全部吸收了，所

擴展閱讀，以下內容您可能還感興趣。

酸甜味的，泡蘿卜怎么做

主料：

白蘿卜一根

輔料：

冰糖一大塊、鹽兩小勺、糟辣椒一勺、紅醋兩勺、水1000ml

具體步驟：

1、準備所有材料。

2、拿無油的鍋把水燒開，放入鹽和冰糖，放涼用。

3、蘿卜削皮切小塊。

4、蘿卜上抄撒鹽瀝干待用。

5、放涼的水里加入糟辣椒，攪勻，把大塊的糟辣椒瀝出來。這個時候就要嘗嘗，水的味zhidao道是不是酸甜酸甜的。如果不是，根據自己的口味適當的加糖和紅醋。

6、放入用鹽腌過的蘿卜

7、加入紅醋攪勻。

8、裝好密封放入冰箱。

9、一般4天就可以吃了，又脆又甜。

爽口酸甜辣蘿卜片的做法步驟圖，怎么做好吃

用料  

紅皮蘿卜zhidao    2000g    

生姜    一大整塊    

大蒜    2大頭    

黃酒    100mI    

白砂糖    適量    

雞精    1小勺    

白醋    適量    

新鮮花椒    適量    

新鮮小米辣椒    4支（適量）    

鹽    適量    

爽口酸甜辣蘿卜片的做法  

選新鮮紅皮蘿卜去纓兒，清水洗凈，不去皮兒。

無油環(huán)境下，蘿卜順切薄片。

切好蘿卜片放入干凈大盆，撒適量鹽、黃酒拌勻，放置一會兒，會漬出水來，千萬別倒掉。

把姜蒜切片，辣椒切小細段。

所有原料放進腌制一會兒的蘿卜片中，拌勻。然后把蘿卜片整齊碼進可加蓋密封的干凈容器內，把漬出的水也倒進容器，密封。OK！

小貼士

忘記拍步驟圖了，還好，因為簡單，無圖也可以。因為每個人的口味不同，所以，除去蘿卜的其它原料，都可以根據自己的喜好來增減，我是邊嘗邊加原料至口味滿意為止的。腌制一晚就可以開吃哦，當然也可以放置很久，白糖用冰糖替換的話，蘿卜片更脆?？傊?，它很方便做，很簡單，最重要的是很爽口開胃啦！

怎樣腌制酸甜脆胡蘿卜

【爽口脆蘿卜】

【材料】：大白蘿卜 100克、萵筍 100克、胡蘿卜 100克

【腌蘿卜用的調味料】：米醋 50毫升、鹽3克、白砂糖3克、小米椒（泡椒） 5個、泡椒水 20毫升、花椒 20顆

【做法】：

1. 把白蘿卜、萵筍、胡蘿卜都清洗干凈。

2. 取一個可以密封知的盒子，洗凈瀝干水分，往盒子里倒入50毫升的米醋、白砂糖3g、泡椒水20ml和花椒20粒、泡椒5個，然后用筷子攪拌，一直到白砂糖完全融化。

4. 把洗干凈的白蘿卜、胡蘿卜和萵筍都用刮刀刮去表皮，切成合適的小長條，放入一個碗里，撒上3克鹽用手抓捏均勻，放一邊腌制二十分鐘。

5. 腌制時間到，可以看到碗底出了一些水，把碗中腌制出來道的水倒掉。

6. 把瀝干水分的蘿卜條和萵筍條都倒入之前調好的泡菜汁里，蓋上盒子的密封蓋，接著用手上下搖勻，放一邊靜置半小時，等調味汁的味道浸入蘿卜和萵筍中，就可以開蓋拿出來吃啦。

腌酸甜蘿卜條的做法

腌酸甜蘿卜條的做百法：

主料：白蘿卜1

步驟:

1、去掉頭尾，洗凈，切小條，也可切小塊，根據個人喜好度。

2、放半茶知匙的鹽剎水半小時。

3、輔材準備,準備少許蔥白、鹽、白醋等。

4、蘿卜腌出了很道多水，然后發(fā)上少許白內糖，再加上少許胡椒粉以及容少許白醋

5、再發(fā)上半小勺雞精以及 蔥白段

6、拌勻后，密封放置2-3天即可使用

小蘿卜的做法，酸甜爽口小蘿卜怎么做好吃

主料楊花蘿卜500克 輔料醋適量鹽適量糖適量礦泉水1瓶

步驟

酸甜爽口小蘿卜的做法步驟11.將買回來的楊花蘿卜清洗干凈之后切去頭百尾。

酸甜爽口小蘿卜的度做法步驟22.放入干凈的食用袋里用松肉錘拍碎（這樣比較爽口）

酸甜爽口小蘿卜的做法步驟33.拍碎的小蘿卜用鹽腌制一小時然后將里面的水倒出。

酸甜爽口小蘿卜的做法步驟44.將醋，辣椒醬，鹽和白糖按自己喜歡的口味拌均勻。

酸甜爽口小蘿卜的做法步驟55.然后放入知礦泉水，酸甜的味道按自己喜歡的來調。

酸甜爽口小蘿卜的做法步驟66.將拌好的酸甜水倒入腌好的碎蘿卜里然后蓋上蓋子放入冰箱第二天就可以享用了。

酸甜爽口小蘿卜的做法步驟77.爽脆可口，酸甜解膩小吃，在新春佳節(jié)大魚大肉的餐道桌上是不可以少的。

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com