當(dāng)前位置：首頁 - 小吃 - 正文

肉末炒三丁

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:24:06

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：50克;土豆：1個;胡蘿卜：1根;黃瓜：半根;植物油：適量;食鹽：適量;蔥：適量;姜：適量;八角：1個;醬油：適量;肉末炒三丁的做法胡蘿卜切丁、土豆切丁、黃瓜切丁，黃瓜丁提前用鹽腌一下鍋內(nèi)做少量油，放入土豆丁慢慢煸炒煸制土豆丁出現(xiàn)金黃色，控油撈出鍋內(nèi)放少許油煸香蔥花、姜末、放一個大料瓣煸炒出香味放入豬肉末（或者牛肉末也可以）迅速滑散肉末，煸炒變色倒入醬油，出香味放入胡蘿卜丁繼續(xù)煸炒煸炒至胡蘿卜發(fā)蔫放入土豆丁繼續(xù)煸炒，加入...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬肉餡：50克;土豆：1個;胡蘿卜：1根;黃瓜：半根; 植物油：適量;食鹽：適量;蔥：適量;姜：適量;八角：1個;醬油：適量;

肉末炒三丁的做法

胡蘿卜切丁、土豆切丁、黃瓜切丁，黃瓜丁提前用鹽腌一下

鍋內(nèi)做少量油，放入土豆丁慢慢煸炒

煸制土豆丁出現(xiàn)金，控油撈出

鍋內(nèi)放少許油煸香蔥花、姜末、放一個大料瓣煸炒出香味

放入豬肉末（或者牛肉末也可以）

迅速滑散肉末，煸炒變色

倒入醬油，出香味放入胡蘿卜丁繼續(xù)煸炒

煸炒至胡蘿卜發(fā)蔫

放入土豆丁繼續(xù)煸炒，加入鹽（因為黃瓜丁已經(jīng)加鹽了，這塊可以加少量的鹽）

最后放入黃瓜丁，大火快速翻炒出鍋即可

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

熱門焦點(diǎn)

首頁

菜譜

小吃

烘焙

營養(yǎng)

烹飪技巧

食療食補(bǔ)

資訊

知識百科

肉末炒三丁

最新推薦

猜你喜歡

熱門推薦