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手撕包心菜

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:25:52

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料卷心菜：500克;花椒：20粒;干辣椒：3個(gè);姜：3片;蒜：2瓣;食鹽：4克;色拉油：適量;手撕包心菜的做法將包心菜用淡鹽水浸泡20分鐘，再用流水一片片洗凈，撕成大片，瀝干水備用辣椒切小段去籽，姜切片，蒜切片鍋燒熱下油，至六成熱時(shí)，入花椒干辣椒爆香之后下姜片、蒜片，翻炒出香味下包心菜翻炒至斷生，下鹽翻炒均勻起鍋即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

卷心菜：500克; 花椒：20粒;干辣椒：3個(gè);姜：3片;蒜：2瓣;食鹽：4克;色拉油：適量;

手撕包心菜的做法

將包心菜用淡鹽水浸泡20分鐘，再用流水一片片洗凈，撕成大片，瀝干水備用

辣椒切小段去籽，姜切片，蒜切片

鍋燒熱下油，至六成熱時(shí)，入花椒干辣椒爆香

之后下姜片、蒜片，翻炒出香味

下包心菜翻炒至斷生，下鹽翻炒均勻起鍋即可

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