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啤酒雞翅根的做法

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2020-04-16 16:21:08
導(dǎo)讀啤酒雞翅根的做法,1.雞翅先在沸水里煮2-3分鐘2.然后瀝干,備用3.準(zhǔn)備:干辣椒、香葉、小茴香和花椒4.這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞翅根:16只;啤酒:200毫升;冰糖:50克;蜂蜜:30毫升;老抽:少許;蒜:6瓣;主料雞翅8個菠蘿啤輔料干辣椒少許蒜蓉香辣醬少啤酒雞翅根的做法主料鴨翅根:500輔料青島啤酒:1罐大茴:適量色拉油:30

1.雞翅先在沸水里煮2-3分鐘2.然后瀝干,備用3.準(zhǔn)備:干辣椒、香葉、小茴香和花椒4.

這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

雞翅根:16只; 啤酒: 200毫升; 冰糖:50克;蜂蜜:30毫升;老抽:少許;蒜:6瓣;

主料雞翅8個 菠蘿啤 輔料干辣椒少許 蒜蓉香辣醬少

啤酒雞翅根的做法

主料鴨翅根 :500輔料青島啤酒 :1罐大茴 :適量色拉油 :30花椒 :適量蒜 :3

雞翅根,雞翅中都可以,我都用了,把它們洗凈,再控去水分.

1.雞翅先在沸水里煮2-3分鐘2.然后瀝干,備用3.準(zhǔn)備:干辣椒、香葉、小茴香和花椒4.

啤酒一罐,用不了這么多,大概16只翅根加150-200毫升啤酒就可以了.還需要一些蒜末,冰糖和蜂蜜.

啤酒鴨翅根的做法1.準(zhǔn)備鴨翅根和啤酒。并把鴨翅根洗凈。2.把姜切絲、蔥切丁、蒜切片及花椒

把翅根放入鍋中煎一下,或翻炒一下,過一下油,這步可以省去。想更入味可以將雞翅提前腌制,加老抽,鹽,冰糖,蜂蜜和一半的啤酒腌入味。

主料雞翅8個 菠蘿啤 輔料干辣椒少許 蒜蓉香辣醬少

鍋內(nèi)留底油,先加入蒜末炒香,再放入雞翅.

主料鴨翅根 :500輔料青島啤酒 :1罐大茴 :適量色拉油 :30花椒 :適量蒜 :3

然后加老抽,冰糖,鹽,炒勻后倒入啤酒,再加入蜂蜜。提前腌制的先放入雞翅翻炒,再倒入腌雞翅的所有調(diào)料,然后再倒入另一半啤酒。

中小火燉,最后大火收一下汁就可以了,很快就做好,放涼了更好吃,適合夏天。不喜歡甜的可以改成咸鮮味道的.

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1.雞翅度先在沸水里煮2-3分鐘

2.然后瀝干,備用

3.準(zhǔn)備問:干辣椒、香葉、小茴香答和花椒

4.準(zhǔn)備:蔥姜蒜、大料和桂皮

5.準(zhǔn)備蠔油和啤酒

6.準(zhǔn)備冰糖

7.熱油鍋

8.將冰糖放入鍋中,熬化

9.隨后加入雞翅

10.加入料酒

11.將干辣椒、香葉、小茴香、花椒、蔥姜蒜、大料和桂皮,一起回放入

12.加入蠔油

13.加入鹽

14.加入雞精

15.加入多半聽啤酒,然后中火答燜半小時,啤酒收汁,即可

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啤酒鴨翅根的做法

1.準(zhǔn)備鴨翅根和啤酒。并把鴨翅根洗凈。

2.把姜切百絲、蔥切丁、蒜切片及花椒、大茴準(zhǔn)備好待用。

3.鍋置火上加入色拉油。油溫7成熱時度先放入花椒、大茴炸香,再放入姜絲、蔥花、蒜片專炸香。

4.然后放入鴨翅根翻炒。

5.鴨翅根剛要變色時,放入生抽、鹽和啤酒。

6.并加入白糖屬翻炒均勻。

7.然后蓋上鍋蓋中小火燜煮至肉爛。

8.再大火收汁即可。

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主料

雞翅8個 菠蘿啤

輔料

干辣椒少許百 蒜蓉香辣醬度少量

蜂蜜少許 植物油適量

生抽少許

菠蘿啤雞翅的做法步驟

1. 在雞翅內(nèi)側(cè)劃痕,然后兩問邊涂抹上蜂蜜;答

2. 起油鍋,放干辣椒爆香,將雞翅放進(jìn)鍋內(nèi)煎得兩邊微泛金黃;

3. 加少許生抽,倒入一瓶菠蘿啤,蓋上蓋燜二十分鐘左右;

4. 揭開鍋蓋,如用瓶底鍋,將鍋傾斜版,讓汁液可泡到雞翅;

5. 加入一匙蒜蓉香辣醬,權(quán)翻炒至收汁。

美味的啤酒鴨翅根怎么做好吃又簡單,做法

主料

鴨翅根 :500

輔料

青島啤酒 :1罐知

大茴 :適量

色拉油 :30

花椒 :適量

蒜 :3粒

鹽 :10

蔥 :5

生抽 :20ml

白糖 :8

姜 :1小塊

具體步驟

第一步

1.準(zhǔn)備鴨翅根和啤酒。道并把鴨翅根洗凈。

第二步

2.把姜切絲、蔥切丁、蒜切片及花椒、大茴準(zhǔn)備好待用。

第三步

3.鍋置回火上加入色拉油。油溫7成熱時先放入花椒、大茴炸香,再放入姜絲、蔥花、蒜片炸香。

第四步

4.然后放入鴨翅根翻炒。

第五步

5.鴨翅根剛要變色時,放入生抽、鹽和啤酒。

第六步

6.并加入白糖翻炒均勻。

第七步

7.然后蓋上鍋蓋中小火燜煮至肉爛。答

第八步

8.再大火收汁即可。

烹飪技巧

加啤酒就可以不再加料酒了。

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