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醬燜嘎牙子

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:25:53

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃顙魚：6條;黃醬：適量;醬油：1大勺;花椒粉：少許;香菜：少許;色拉油：適量;蔥：1小把;姜：2篇;八角：1個;干辣椒：5個;醬燜嘎牙子的做法將嘎牙子洗凈備用，東北大醬用少許水稀釋將鍋燒熱放入食用油，不用等著熱，就馬上放入干紅辣椒、八角小火炸上色然后放入生姜蔥段和大醬，小火炒香，在放少許醬油、花椒粉放入嘎牙子輕輕翻炒，讓魚身都沾滿醬汁放入清水沒過嘎牙子，然后大火燒開，小火燜15分鐘左右，最后大火將湯汁收濃，撒香菜出鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黃顙魚：6條; 黃醬：適量;醬油：1大勺;花椒粉：少許;香菜：少許;色拉油：適量;蔥：1小把;姜：2篇;八角：1個;干辣椒：5個;

醬燜嘎牙子的做法

將嘎牙子洗凈備用，東北大醬用少許水稀釋

將鍋燒熱放入食用油，不用等著熱，就馬上放入干紅辣椒、八角小火炸上色

然后放入生姜蔥段和大醬，小火炒香，在放少許醬油、花椒粉

放入嘎牙子輕輕翻炒，讓魚身都沾滿醬汁

放入清水沒過嘎牙子，然后大火燒開，小火燜15分鐘左右，最后大火將湯汁收濃，撒香菜出鍋

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