當(dāng)歸煮蛋的做法與功效

黃芪味甘性微溫，歸肺、脾、肝、腎經(jīng)，中醫(yī)認(rèn)為它能補一身之氣，兼有固表止汗、升陽固脫、利水消腫的作用，對于反復(fù)感冒、體虛多汗、身體困倦、乏力氣短、內(nèi)臟脫垂等都有卓著的改善效果。 當(dāng)歸在《本草正》中記載：“其味甘而重，故專能補血，其

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞蛋：2個; 當(dāng)歸: 10克;棗(干): 10顆; 紅糖：適量;水：5碗;

做法 1.先把雞蛋煮熟，冷卻去殼 2.黑豆洗凈，當(dāng)歸稍微沖洗一下，不可用力洗，當(dāng)歸是藥材 3.雞蛋，當(dāng)歸，黑豆入鍋，放水小火炆15分鐘，再放紅糖，攪拌即可添出實用 小貼士 1.女生生理期前和結(jié)束后，補血

當(dāng)歸紅棗雞蛋湯的做法

當(dāng)歸紅棗蒸蛋有補氣補血的功效。 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)當(dāng)歸中有些成分類似雌激素，可活血補血，使女人氣色紅潤；紅棗亦有補血功效，是眾所周知的；雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。 再加上制作方法簡易方便，

當(dāng)歸、紅棗、雞蛋洗凈，將當(dāng)歸與紅棗浸泡十分鐘后與雞蛋一起放入砂鍋內(nèi),加入5碗水

紅棗當(dāng)歸蛋 材料當(dāng)歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個、紅糖適量做法 1、準(zhǔn)備好材料。 2、鍋里加適量的水，放入雞蛋煮熟，加少許鹽，可以防雞蛋開裂。 3、煮好的蛋去殼，用牙簽在雞蛋表面刺一些小孔，和當(dāng)歸一起煮，味道更容易滲到雞蛋內(nèi)。 4、將

中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮3分鐘左右,將雞蛋撈出剝?nèi)?再放入砂鍋內(nèi)繼續(xù)煮三十分鐘左右

黑豆、雞蛋、當(dāng)歸、大棗可以一起煮的，當(dāng)歸煮蛋是一款食補湯品，主要食材是雞蛋和當(dāng)歸，有補氣補血的功效，適合身體虛弱的女性食用?？梢约有┘t棗、黑豆、枸杞、桂圓一起來煮。很適合女性經(jīng)前同經(jīng)后吃。 擴(kuò)展資料： 一、當(dāng)歸黑豆紅棗雞蛋湯的做

當(dāng)砂鍋內(nèi)的水煲至一碗的量時將當(dāng)歸夾出不要,加入適量的紅糖即可

1、當(dāng)歸、紅棗、雞蛋洗凈，將當(dāng)歸與紅棗浸泡十分鐘后與雞蛋一起放入砂鍋內(nèi)，加入5碗水； 2、中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮3分鐘左右，將雞蛋撈出剝?nèi)ぃ俜湃肷板亙?nèi)繼續(xù)煮三十分鐘左右； 3、當(dāng)砂鍋內(nèi)的水煲至一碗的量時將當(dāng)歸夾出不要，加入適量的紅糖即

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

當(dāng)歸紅棗雞蛋紅糖水有什么功效。

當(dāng)歸紅棗雞復(fù)蛋紅糖水有以下作用：

1、當(dāng)歸紅棗雞蛋有補血補氣的作用，適合身體虛弱的女性食用。

2、當(dāng)歸紅棗雞蛋具有補氣血，調(diào)經(jīng)的作用，適用于血虛氣滯之閉經(jīng)女性食用。

3、適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。

4、如果經(jīng)常在生活中經(jīng)常會容易出現(xiàn)頭昏眼花，睡眠不佳的話，都可以食用當(dāng)歸紅棗雞蛋。

擴(kuò)展資料：

食用當(dāng)歸紅棗雞蛋注意事項

1、雞蛋先煮熟后，再剝殼放下去一起煮，一定要用瓦煲，不能用金屬餐具煮，畢制竟屬于中藥補品，用金屬鍋煮會產(chǎn)生不好的化學(xué)物質(zhì)出來。

兩碗半水煮至兩碗水或一碗多水即可，可以看情況自己拿捏，時間沒有那么嚴(yán)格。

2、這款藥膳在經(jīng)前3、4天或者經(jīng)后一周開始吃，早或者晚空腹，連續(xù)吃兩天即可，也就是一共吃4顆蛋。

3、當(dāng)歸的藥效經(jīng)百過煲制后已融入至湯內(nèi)，因而不必再吃藥渣。

4、在“例假”期間不要食用，否則量會很多。

5、一定要加熱食用。

6、要是再加點黑豆的話，效果更好，痛經(jīng)的女性可以試試。

參考資料來源：百度百科-當(dāng)歸紅棗雞蛋湯

度-調(diào)月經(jīng)，當(dāng)歸大棗燉雞腳" target="_blank">人民網(wǎng)-調(diào)月經(jīng)，當(dāng)歸大棗燉雞腳

百度百科-當(dāng)歸煮雞蛋

當(dāng)歸紅棗煮雞蛋豐胸的具體做法

食材：主料雞蛋：2個 輔料： 當(dāng)歸 15g 紅棗 10g 桂圓 10g 紅片糖 半塊

步驟

1、準(zhǔn)備食材：當(dāng)歸、雞蛋、紅棗、桂圓、紅糖

2、當(dāng)歸是在藥店買的，讓他用切片機切成了薄片，洗凈后，放點水抄泡軟

3、雞蛋煮熟后剝殼備用

4、鍋里放適量水，把之前泡當(dāng)歸的水一起倒入煮開，放入片糖放進(jìn)去煮十分鐘

5、然后把剝好的雞蛋放進(jìn)去煮個五六分鐘，關(guān)火不要馬上開蓋，讓它燜個幾分鐘就OK了，這個當(dāng)歸的味道是真心大啊，彌漫著一屋子的味道...

吃這個作用微小，想要達(dá)到目的，建議搭配口服波立挺營養(yǎng)素補充營養(yǎng)，每天2袋，沒有副作用，堅持一段時zhidao間就能達(dá)到預(yù)期的作用。

紅棗當(dāng)歸煮蛋的做法，紅棗當(dāng)歸煮蛋怎么做好吃

主料

雞蛋

4個

當(dāng)歸

20g

川穹

3片

紅棗

200g

水

800ml

輔料

首烏

適量

紅糖

適量

步驟

1.準(zhǔn)備好藥材、紅棗、紅糖、雞蛋

2.開始煮雞蛋

3.在煮雞蛋的同時將藥材、紅棗洗好copy，其中當(dāng)歸洗干凈后要撕成小段

4.將洗好的藥材、紅棗放入砂鍋內(nèi)，加入水，將藥材紅棗淹沒，我大概放了砂鍋一半的水，因為要熬知2小時，水會蒸發(fā)。放在火上煮開后轉(zhuǎn)小火，等雞蛋熟

5.雞蛋煮好后剝殼

6.將雞蛋放入砂鍋內(nèi)，放入紅糖

7.蓋上砂鍋的蓋子，水沸騰后轉(zhuǎn)小火，熬2小時左右

小貼士

這是兩人份的量。只有藥材的量要明確（但也不需精確），紅棗的量根據(jù)個人喜好來放，水、紅糖的量依經(jīng)驗而定，第一次摸一下，下次就知道道了。

記得不要在月經(jīng)期間吃

艾草煮雞蛋有什么功效？怎么煮呢？

艾草就是艾zhidao葉，艾葉煮雞蛋有使人體陽氣充足的功效。治常見的寒性痛經(jīng)、唇舌青紫，還能補血活血、扶正祛邪，具體煮法有：

1、首先將艾葉揀去雜質(zhì)，去梗，泡水。

2、接著將洗凈的艾葉放置在一旁先，小盤里打入3個雞蛋（根據(jù)自己的量而定）。

3、最后將艾葉切碎，雞蛋打散。

擴(kuò)展資料：

1、艾草中的專艾葉具有溫中、逐冷、除濕的功效，而雞蛋能夠增強體質(zhì)，補充營養(yǎng)，放在一起吃自然具有祛除寒濕的效果，比如有些經(jīng)常怕冷、手腳冰涼、唇舌青紫、小便清長、肚子冷痛、月經(jīng)紫暗夾血塊等癥狀，吃艾草煮雞蛋能緩解上面的癥狀，并且有屬一定的治療效果。

2、艾葉具有較高的營養(yǎng)價值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風(fēng)濕、消炎、鎮(zhèn)咳等功效。因含有側(cè)柏蓮?fù)枷阌投哂歇毺仫L(fēng)味。

參考資料：百度百科-艾葉煮雞蛋

豬心燉當(dāng)歸有什么作用

當(dāng)歸燉豬心的功效：

（1）豬心雖然不算肉類，但是營養(yǎng)也十分豐富的。

它含copy有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，可以加強我們的心肌營養(yǎng)，更加可以增強心肌收百縮力，很好得保護(hù)我們的心臟。

（2）當(dāng)歸是補血、和血的佳品，對于血虛的人很有效。

當(dāng)歸還可以調(diào)經(jīng)止痛，所以也很適合女人服用。度當(dāng)歸雖然補血，但是不躁熱，反而還可以潤燥滑腸。

當(dāng)歸，是一種溫性中藥，它的根部經(jīng)常拿來煲湯燉湯，具有具有補血、和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸的作用。

而豬心，我們經(jīng)常用來和當(dāng)歸一起燉湯，這樣搭配一起燉湯是最補心血的。

我們都常說以形補形，吃豬心補人問心，這也不是沒有道理。

擴(kuò)展資料：

當(dāng)歸燉豬心是一道傳統(tǒng)的藥膳，屬于美味且滋補的菜品。將豬心去油脂，洗凈；選擇上好黨參，最好用潞黨參。

當(dāng)歸用秦歸的歸頭或歸身，將黨參，當(dāng)歸和豬心放入沙鍋內(nèi)，加水適量，用文火燉至豬心爛答即成。

參考資料：

百度百科：豬心燉當(dāng)歸

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