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蠔油生菜

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:32:27

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料生菜：1棵;植物油：1.5湯匙;食鹽：1小勺;蠔油：2湯匙;玉米淀粉：5克;水：適量;蒜：5克;白糖：1/2小勺;蠔油生菜的做法生菜洗干凈瀝干水備用大蒜拍碎切粗米，用玉米淀粉和清水兌成水淀粉(稍薄一點(diǎn))，燒一鍋開(kāi)水，放1小勺鹽然后放入生菜，焯十秒左右后迅速撈出瀝干水焯好的生菜擺入盤(pán)中待用另起鍋，放少許植物油燒至五成熱，放入蒜末爆香加入蠔油、白糖和水淀粉，燒開(kāi)后淋在生菜上即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

生菜：1棵; 植物油：1.5湯匙;食鹽：1小勺;蠔油：2湯匙;玉米淀粉：5克;水：適量;蒜：5克;白糖：1/2小勺;

蠔油生菜的做法

生菜洗干凈瀝干水備用

大蒜拍碎切粗米，用玉米淀粉和清水兌成水淀粉(稍薄一點(diǎn))，燒一鍋開(kāi)水，放1小勺鹽

然后放入生菜，焯十秒左右后迅速撈出瀝干水

焯好的生菜擺入盤(pán)中待用

另起鍋，放少許植物油燒至五成熱，放入蒜末爆香

加入蠔油、白糖和水淀粉，燒開(kāi)后淋在生菜上即可

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