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爽口金針菇

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:33:37

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：300克;枸杞子:1把;小蔥：適量;食鹽：適量;生抽：1小匙;醋：2小匙;白砂糖：適量;味精：適量;辣椒油：適量;香油：適量;植物油：適量;爽口金針菇的做法蔥花切好放入碗中，鍋中放入2匙植物油、1匙香油，燒至七成熱燒熱的油澆在蔥花上，制成蔥油備取一個(gè)小碗，加醋、生抽醬油、鹽、湯、味精、辣椒油調(diào)成汁（醋和生抽比例為2:1）金針菇洗凈后放入開(kāi)水鍋中焯燙一下，過(guò)涼水后撈出，瀝干水分將蔥油澆在金針菇上放入調(diào)好的料汁，拌勻即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

金針菇：300克; 枸杞子: 1把; 小蔥：適量;食鹽：適量;生抽：1小匙;醋：2小匙;白砂糖：適量;味精：適量;辣椒油：適量;香油：適量;植物油：適量;

爽口金針菇的做法

蔥花切好放入碗中，鍋中放入2匙植物油、1匙香油，燒至七成熱

燒熱的油澆在蔥花上，制成蔥油備

取一個(gè)小碗，加醋、生抽醬油、鹽、湯、味精、辣椒油調(diào)成汁（醋和生抽比例為2:1）

金針菇洗凈后放入開(kāi)水鍋中焯燙一下，過(guò)涼水后撈出，瀝干水分

將蔥油澆在金針菇上

放入調(diào)好的料汁，拌勻即可

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