材料
土豆:2個(gè);牛肉:500克; 番茄醬: 半罐; 蔥:5克;姜:5克;干辣椒:4克;白糖:3克;醬油:5克;食鹽:5克;料酒:5克;植物油:適量;
番茄土豆燉牛肉的做法
燒開水,切好的牛肉塊焯一下去血水
炒鍋放油,煸姜片,干辣椒,蔥段,下牛肉塊,翻炒一會(huì)兒后放番茄罐頭盒所有調(diào)料
加熱水沒過牛肉,燒開后關(guān)小火加蓋慢慢燉2小時(shí)
放土豆塊再燉20分鐘就完成了
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