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生魚片

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:33:35
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羅非魚：150克;生菜:50克;醬油：12克;白醋：25毫升;味精：0.5克;芥末：2克;香油：2克;生魚片的做法羅非魚肉用白醋浸泡一下，再用清水洗凈醋味，用消毒干凈的刀具和墩板將魚肉切成薄片，放在盛有冰塊的凈盤中。生菜洗凈切成絲放在盤中。醬油、醋、香油、芥末調(diào)成味汁。生魚片、芥末調(diào)味汁、生菜葉一同上桌，以魚片蘸味汁食用即成。...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

羅非魚：150克; 生菜: 50克; 醬油：12克;白醋：25毫升;味精：0.5克;芥末：2克;香油：2克;

生魚片的做法

羅非魚肉用白醋浸泡一下，再用清水洗凈醋味，用消毒干凈的刀具和墩板將魚肉切成薄片，放在盛有冰塊的凈盤中。

生菜洗凈切成絲放在盤中。

醬油、醋、香油、芥末調(diào)成味汁。

生魚片、芥末調(diào)味汁、生菜葉一同上桌，以魚片蘸味汁食用即成。

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