材料
意大利面:1把; 培根: 1包;蘑菇: 1把;淡奶油: 200毫升;牛奶: 1袋;面粉: 1小把; 黃油:1塊;食鹽:適量;黑胡椒:適量;
奶油蘑菇意大利面的做法
培根和蘑菇切片(培根片跟蘑菇片差不多大?。?p>用黃油把培根炒香(大神跟小孩兒都不愛肥肉所以我習(xí)慣把肥肉單獨(dú)切出來煸出油然后用這個(gè)油繼續(xù)炒其它的沒這個(gè)需求的同學(xué)們直接用黃油吧)
加入蘑菇片和鹽翻炒
蘑菇片炒軟后加入牛奶至沒過菜碼
加入高脂奶油攪拌均勻,加鹽調(diào)味
面粉加少許牛奶調(diào)成面粉糊,奶油醬煮開后倒入
醬收至粘稠即可
意面煮10-12分鐘后撈起
淋上醬汁,撒上黑胡椒,即可
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