材料
柿子椒:2個(gè);豬肉:100克; 蔥:適量;姜:少許;食鹽:適量;生抽:少許;雞精:適量;料酒:適量;淀粉:少許;色拉油:適量;
青椒炒肉絲的做法
將青椒去蒂切條;瘦肉切絲,用生粉、生抽、料酒拌勻
炒鍋里面放油,油熱后放蔥花和姜絲爆香,下瘦肉翻炒
肉熟時(shí)放青椒絲翻炒
放鹽、雞精調(diào)味即可
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