材料
豆腐:400克; 豬肉餡: 100克; 小蔥:5克;孜然:適量;辣椒粉:適量;橄欖油:適量;五香粉:適量;
煎豆腐的做法
豆腐塊對(duì)切開,肉餡用生抽,五香粉,香油腌上一會(huì)
腌好的肉餡均勻的涂抹在豆腐片上,然后蓋上另一塊
鍋熱后倒入橄欖油,放入豆腐塊煎
把辣椒面,香油,五香粉,孜然,橄欖油拌勻
豆腐塊一面煎黃后,翻面,刷上作料,每一塊,每一面都要刷上,中途油不夠的話,還要刷橄欖油
待豆腐全部入味后撒上小蔥即可
聲明:本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com