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土豆紅燒肉

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:27:02

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：400克;土豆：1個(gè);白菜薹:200克;蒜：4瓣;食鹽：1茶匙;生抽：1湯匙;料酒：1/2湯匙;雞粉：1/4茶匙;白糖：1/2茶匙;土豆紅燒肉的做法土豆去皮，切滾刀塊前腿肉肥瘦分開切小塊燒熱鍋，將肥肉部份先倒入，煸炒出油(油煸出來，肉也不會(huì)覺得太油膩了)倒入瘦肉部份，還有土豆塊和蒜瓣，翻炒一會(huì)兒調(diào)入鹽、生抽、料酒、雞粉、白糖，炒均勻，加鍋蓋煮至土豆?fàn)€熟后，即可，土豆紅燒肉裝盤后，鍋里剩下的油汁直接用來炒時(shí)蔬青菜(我用的白菜...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬肉：400克;土豆：1個(gè); 白菜薹: 200克; 蒜：4瓣;食鹽：1茶匙;生抽：1湯匙;料酒：1/2湯匙;雞粉：1/4茶匙;白糖：1/2茶匙;

土豆紅燒肉的做法

土豆去皮，切滾刀塊

前腿肉肥瘦分開切小塊

燒熱鍋，將肥肉部份先倒入，煸炒出油(油煸出來，肉也不會(huì)覺得太油膩了)

倒入瘦肉部份，還有土豆塊和蒜瓣，翻炒一會(huì)兒

調(diào)入鹽、生抽、料酒、雞粉、白糖，炒均勻，加鍋蓋煮至土豆?fàn)€熟后，即可，土豆紅燒肉裝盤后，鍋里剩下的油汁直接用來炒時(shí)蔬青菜(我用的白菜薹)，超級(jí)好吃

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