材料
面粉:70克;雞腿:2根; 黃瓜: 1根;胡蘿卜: 1根;生菜: 1顆; 玉米淀粉:30克;水:60克;甜面醬:適量;蜂蜜:適量;色拉油:適量;蔥:適量;
雞肉卷的做法
面粉加入玉米淀粉,用溫水合成團(tuán),蓋上保鮮膜靜置20分鐘
雞腿切成大塊,甜面醬加入蜂蜜,少量色拉油放入鍋中蒸透攪拌均勻
取一塊餅皮,依次排上黃瓜絲胡蘿卜絲,雞腿肉,擠上甜面醬
卷起用帶子綁住即可
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