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白菜豆腐鴨架湯

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:30:19
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鴨肉:(架)1個(gè);白菜:適量;北豆腐:適量;蔥:適量;姜:適量;食鹽:適量;八角:少許;桂皮:適量;香葉:適量;蒜:適量;白菜豆腐鴨架湯的做法白菜和豆腐切塊備用;鴨架子也切塊處理好將鴨架子放鍋中,放入蔥、姜、鹽、大料、桂皮、香葉,大蒜,再倒入適量水煮開(煮的時(shí)間久一些,大約半小時(shí)到40分鐘)撇出浮沫,接著倒入豆腐塊,繼續(xù)煮,豆腐咕嘟的時(shí)間也長一些,再把白菜放進(jìn)去同煮最后放少許鹽和雞精,出鍋即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

鴨肉:(架)1個(gè); 白菜: 適量;北豆腐: 適量; 蔥:適量;姜:適量;食鹽:適量;八角:少許;桂皮:適量;香葉:適量;蒜:適量;

白菜豆腐鴨架湯的做法

白菜和豆腐切塊備用;鴨架子也切塊處理好

將鴨架子放鍋中,放入蔥、姜、鹽、大料、桂皮、香葉,大蒜,再倒入適量水煮開(煮的時(shí)間久一些,大約半小時(shí)到40分鐘)

撇出浮沫,接著倒入豆腐塊,繼續(xù)煮,豆腐咕嘟的時(shí)間也長一些,再把白菜放進(jìn)去同煮

最后放少許鹽和雞精,出鍋即可

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