當(dāng)前位置：首頁(yè) - 小吃 - 正文

白蘿卜燉牛腩

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:30:23

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉：500克;白蘿卜:300克;醬油：適量;料酒：適量;食鹽：5克;白糖：3克;八角：2個(gè);姜：2片;蒜：1瓣;蔥：3段;干辣椒：1個(gè);白蘿卜燉牛腩的做法牛肉、白蘿卜切塊將牛肉切在開(kāi)水中汆湯煮一分鐘左右，撈出備用鍋中熱油約5成熟時(shí)放入牛肉翻炒、加入醬油、糖翻炒均勻加入水沒(méi)過(guò)牛肉、加入鹽、蒜、大料、蔥段、姜片，水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，至牛肉將熟加入白蘿卜塊料酒，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火再燉20分鐘左右至蘿卜軟爛即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

牛肉：500克; 白蘿卜: 300克; 醬油：適量;料酒：適量;食鹽：5克;白糖：3克;八角：2個(gè);姜：2片;蒜：1瓣;蔥：3段;干辣椒：1個(gè);

白蘿卜燉牛腩的做法

牛肉、白蘿卜切塊

將牛肉切在開(kāi)水中汆湯煮一分鐘左右，撈出備用

鍋中熱油約5成熟時(shí)放入牛肉翻炒、加入醬油、糖翻炒均勻

加入水沒(méi)過(guò)牛肉、加入鹽、蒜、大料、蔥段、姜片，水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，至牛肉將熟

加入白蘿卜塊料酒，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火再燉20分鐘左右至蘿卜軟爛即可

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

標(biāo)簽：長(zhǎng)江鱘