當(dāng)前位置：首頁(yè) - 小吃 - 正文

孜然牛肉

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:15:57

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉：400克;紅椒:1個(gè);洋蔥:1個(gè);生抽：2勺;甜面醬：1勺;料酒：2勺;淀粉：適量;食鹽：適量;辣椒粉：適量;孜然：適量;白糖：少許;色拉油：適量;孜然牛肉的做法新鮮的牛肉洗干凈，用廚房用紙吸干水分，切薄片肉片加料酒、淀粉、鹽、少許糖抓勻，腌10分鐘以上，讓肉充分入味紅椒、洋蔥切塊；生抽、甜面醬、料酒調(diào)成汁鍋里放油，燒熱下牛肉炒至變色盛出鍋內(nèi)下油，燒熱后下孜然粒炒香，再放入紅椒、洋蔥切塊炒出香味倒入牛肉和調(diào)好的醬汁翻炒，然...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

牛肉：400克; 紅椒: 1個(gè);洋蔥: 1個(gè); 生抽：2勺;甜面醬：1勺;料酒：2勺;淀粉：適量;食鹽：適量;辣椒粉：適量;孜然：適量;白糖：少許;色拉油：適量;

孜然牛肉的做法

新鮮的牛肉洗干凈，用廚房用紙吸干水分，切薄片

肉片加料酒、淀粉、鹽、少許糖抓勻，腌10分鐘以上，讓肉充分入味

紅椒、洋蔥切塊；生抽、甜面醬、料酒調(diào)成汁

鍋里放油，燒熱下牛肉炒至變色盛出

鍋內(nèi)下油，燒熱后下孜然粒炒香，再放入紅椒、洋蔥切塊炒出香味

倒入牛肉和調(diào)好的醬汁翻炒，然后加入孜然粉、孜然粒、辣椒粉翻炒均勻即可出鍋

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com