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簡(jiǎn)版羅宋湯

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:15:56

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西紅柿：3個(gè);牛里脊：80克;洋蔥:1個(gè);土豆:1個(gè);胡蘿卜:半根;杏鮑菇:1個(gè);料酒：5克;食鹽：4克;淀粉：少許;色拉油：適量;白糖：2克;簡(jiǎn)版羅宋湯的做法將牛肉切成末，放點(diǎn)點(diǎn)料酒和鹽，用手抓勻，然后加點(diǎn)淀粉抓勻，放置一邊將鍋燒熱，倒入油，將洋蔥煸炒出香味倒入番茄翻炒，保持大火，加鹽和糖繼續(xù)翻炒，炒到番茄出水后，再改小火煮8分鐘8分鐘番茄基本融化了，這個(gè)時(shí)候倒入土豆、胡蘿卜、杏鮑菇并加熱水蓋過所有食材的高度。蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火慢...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

西紅柿：3個(gè);牛里脊：80克; 洋蔥: 1個(gè);土豆: 1個(gè);胡蘿卜: 半根;杏鮑菇: 1個(gè); 料酒：5克;食鹽：4克;淀粉：少許;色拉油：適量;白糖：2克;

簡(jiǎn)版羅宋湯的做法

將牛肉切成末，放點(diǎn)點(diǎn)料酒和鹽，用手抓勻，然后加點(diǎn)淀粉抓勻，放置一邊

將鍋燒熱，倒入油，將洋蔥煸炒出香味

倒入番茄翻炒，保持大火，加鹽和糖繼續(xù)翻炒，炒到番茄出水后，再改小火煮8分鐘

8分鐘番茄基本融化了，這個(gè)時(shí)候倒入土豆、胡蘿卜、杏鮑菇

并加熱水蓋過所有食材的高度。蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘左右

30分鐘后，已經(jīng)將所有的食材基本煮軟爛，這個(gè)時(shí)候加入腌制好的的牛肉末；用鏟子搗散，1分鐘后，出鍋即可，不用加味精，非常的鮮美

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