材料
糯米:200克; 面包糠:適量;白糖:適量;紅糖:適量;色拉油:適量;
糯米小丸子的做法
用電飯煲,按煮米飯的步驟,煮好糯米飯。趁熱,調(diào)入適量的白糖和紅糖,攪拌均勻
待糯米飯不燙手了,清水將手沾濕后,取適量的糯米在手心中反復(fù)捏幾下,使糯米丸子緊實有彈性
依次做好糯米小丸子,均勻裹上一層面包糠,放入油鍋中,炸至金黃,即可
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