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香草蛋糕卷

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2020-03-19 18:16:05
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料低筋面粉:65克;雞蛋黃:4個;牛奶:40克;雞蛋清:4個;色拉油:40克;香草:(糖)80克;香草蛋糕卷的做法蛋黃加香草糖20g攪拌至糖融化,加牛奶和油拌勻,篩入低粉拌勻(香草糖的做法看這里)蛋白加香草糖60g打至硬性發(fā)泡蛋白糊蛋黃糊拌勻倒入鋪了油紙的烤盤上烤箱預(yù)熱160度,中層,25分鐘。出爐稍涼后倒扣,揭掉油紙卷起切塊即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

低筋面粉:65克; 雞蛋黃: 4個;牛奶: 40克;雞蛋清: 4個; 色拉油:40克;香草:(糖)80克;

香草蛋糕卷的做法

蛋黃加香草糖20g攪拌至糖融化,加牛奶和油拌勻,篩入低粉拌勻(香草糖的做法看這里

蛋白加香草糖60g打至硬性發(fā)泡

蛋白糊蛋黃糊拌勻

倒入鋪了油紙的烤盤上

烤箱預(yù)熱160度,中層,25分鐘。出爐稍涼后倒扣,揭掉油紙

卷起切塊即可

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