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蒜香秋葵

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:21:28

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃秋葵：150克;黃酒：1大勺;色拉油：2大勺;食鹽：1小勺;蒜：3瓣;蒜香秋葵的做法秋葵用清水沖洗干凈后，用鹽水浸泡10分鐘。去掉蒂切成小段蒜去皮后，不要拍而是用刀切成細(xì)小的丁。這樣烹炒出的蒜味更濃郁鍋熱后倒入適量的食用油油六成熱后倒入蒜丁烹出香味烹入適量的黃酒，翻炒片刻倒入適量的清水燜兩分鐘，秋葵在烹炒的時候會分泌初黏稠的液體，這樣都省的用水淀粉勾芡了，臨出鍋的時候放入適量的鹽就好了...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黃秋葵：150克; 黃酒：1大勺;色拉油：2大勺;食鹽：1小勺;蒜：3瓣;

蒜香秋葵的做法

秋葵用清水沖洗干凈后，用鹽水浸泡10分鐘。去掉蒂切成小段

蒜去皮后，不要拍而是用刀切成細(xì)小的丁。這樣烹炒出的蒜味更濃郁

鍋熱后倒入適量的食用油

油六成熱后倒入蒜丁烹出香味

烹入適量的黃酒，翻炒片刻

倒入適量的清水燜兩分鐘，秋葵在烹炒的時候會分泌初黏稠的液體，這樣都省的用水淀粉勾芡了，臨出鍋的時候放入適量的鹽就好了

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