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酸辣土豆絲

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2020-03-19 18:20:32
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:1個;紅尖椒:2個;香菜:1棵;白醋:半勺;食鹽:4克;味精:2克;色拉油:適量;花椒:3克;蒜:5瓣;酸辣土豆絲的做法紅椒洗凈切絲,香菜切斷,蒜切片土豆去皮切絲,越細(xì)越好哦,如果切不好就用擦子擦吧,切好的土豆絲放涼水里浸泡,洗去淀粉,這樣炒出來脆爽,不粘鍋鍋內(nèi)放油,油熱后放花椒,炸出香味,放入蒜片爆香,放入土豆絲翻炒,放白醋和鹽,動作要快哦,放入紅椒絲快速翻炒最后放入香菜和味精翻炒均勻即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

土豆:1個; 紅尖椒: 2個; 香菜:1棵;白醋:半勺;食鹽:4克;味精:2克;色拉油:適量;花椒:3克;蒜:5瓣;

酸辣土豆絲的做法

紅椒洗凈切絲,香菜切斷,蒜切片

土豆去皮切絲,越細(xì)越好哦,如果切不好就用擦子擦吧,切好的土豆絲放涼水里浸泡,洗去淀粉,這樣炒出來脆爽,不粘鍋

鍋內(nèi)放油,油熱后放花椒,炸出香味,放入蒜片爆香,放入土豆絲翻炒,放白醋和鹽,動作要快哦,放入紅椒絲快速翻炒

最后放入香菜和味精翻炒均勻即可

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