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家常紅燜羊肉

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:22:39

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊肉：500克;胡蘿卜:300克;洋蔥:200克;枸杞子:1小勺;蔥：適量;姜：適量;花椒：適量;八角：適量;茴香：適量;桂皮：適量;朝天椒：適量;山楂：適量;啤酒：1罐;料酒：1大勺;生抽：1小勺;老抽：1大勺;食鹽：1小勺;白糖：1小勺;植物油：適量;家常紅燜羊肉的做法羊肉洗凈瀝干水分切1cm見方的塊調(diào)料包的材料放入調(diào)料包，胡蘿卜和洋蔥切和羊肉相仿的塊鍋內(nèi)燒熱油，倒入羊肉翻炒變色，把料酒，糖，鹽，生抽，老抽倒入炒勻把炒勻的羊...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

羊肉：500克; 胡蘿卜: 300克;洋蔥: 200克;枸杞子: 1小勺; 蔥：適量;姜：適量;花椒：適量;八角：適量;茴香：適量;桂皮：適量;朝天椒：適量;山楂：適量;啤酒：1罐;料酒：1大勺;生抽：1小勺;老抽：1大勺;食鹽：1小勺;白糖：1小勺;植物油：適量;

家常紅燜羊肉的做法

羊肉洗凈瀝干水分切1cm見方的塊

調(diào)料包的材料放入調(diào)料包，胡蘿卜和洋蔥切和羊肉相仿的塊

鍋內(nèi)燒熱油，倒入羊肉翻炒變色，把料酒，糖，鹽，生抽，老抽倒入炒勻

把炒勻的羊肉轉入高壓鍋，倒入啤酒，再加入和啤酒等份的開水，加入調(diào)料包

高壓鍋上氣后轉中小火壓一小時

壓好的羊肉再次轉到炒鍋，倒入胡蘿卜和枸杞中小火燜煮30分鐘，出鍋前五分鐘倒入洋蔥

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