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番茄火腿蛋卷

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:22:58
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:3個(gè);西紅柿:1/4個(gè);洋蔥:1/4個(gè);火腿:1片;植物油:少許;食鹽:少許;胡椒粉:少許;番茄火腿蛋卷的做法準(zhǔn)備齊材料,都很普通常見雞蛋打入碗中,兩個(gè)雞蛋有點(diǎn)少,我又加了一個(gè)雞蛋打成蛋液后,用濾網(wǎng)過濾去蛋筋。省去這步也行西紅柿、洋蔥、火腿都切丁材料可以隨意替換取平鍋燒熱,加入少許油,用中火先將洋蔥碎炒香再加入西紅柿丁和火腿丁繼續(xù)炒香這時(shí)倒入蛋液待蛋液即將凝固時(shí)將蛋餅卷起,煎成金黃色,出鍋切段即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

雞蛋:3個(gè); 西紅柿: 1/4個(gè);洋蔥: 1/4個(gè);火腿: 1片; 植物油:少許;食鹽:少許;胡椒粉:少許;

番茄火腿蛋卷的做法

準(zhǔn)備齊材料,都很普通常見

雞蛋打入碗中,兩個(gè)雞蛋有點(diǎn)少,我又加了一個(gè)雞蛋

打成蛋液后,用濾網(wǎng)過濾去蛋筋。省去這步也行

西紅柿、洋蔥、火腿都切丁

材料可以隨意替換

取平鍋燒熱,加入少許油,用中火先將洋蔥碎炒香

再加入西紅柿丁和火腿丁繼續(xù)炒香

這時(shí)倒入蛋液

待蛋液即將凝固時(shí)將蛋餅卷起,煎成金,出鍋切段即可

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