材料
雞翅根:350克; 烤肉料:17克;水:17克;蜂蜜:1大匙;
烤雞腿的做法
雞翅根洗凈后用清水浸泡半小時左右,中間換兩三次水
瀝干水份后,按配料表中說明的份量比例,加入烤肉料
再調(diào)入清水拌勻,最好腌制12小時,中間翻動數(shù)次,以便腌制均勻
取烤盤,鋪上錫紙,再倒入適量水,烤箱預(yù)熱200度,將雞翅根放上烤架入烤箱中層
烤10分鐘左右,雞翅根表面變干,可將腌制的調(diào)料刷在正反兩面
因?yàn)槭O碌碾缰浦^多,5分鐘后,我又刷了一次
烤到20分鐘左右,表面正反刷一層蜂蜜,15分鐘后,取出表面再刷一層蜂蜜,最后烤熟即可
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