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素?zé)Z

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:22:59

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：適量;香菇：適量;金針菇：適量;胡蘿卜:適量;黃瓜:適量;紅尖椒:適量;白胡椒：適量;植物油：適量;食鹽：適量;香油：少許;雞精：少許;素?zé)Z的做法香菇洗凈切成細(xì)條，金針菇洗凈瀝干水分，胡蘿卜去皮切細(xì)條將三種食材放入盆中，加入鹽、雞精、胡椒粉、香油拌勻取2張油豆皮重疊在一起，鋪在案板上，在豆皮的一頭碼上拌好的食材，卷起，按扁，收口處用牙簽固定將豆皮卷放入蒸鍋中，大火蒸2分鐘，取出炒鍋倒油，油溫4成熱時將蒸好的豆皮卷放入油...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豆腐皮：適量;香菇：適量;金針菇：適量; 胡蘿卜: 適量;黃瓜: 適量;紅尖椒: 適量; 白胡椒：適量;植物油：適量;食鹽：適量;香油：少許;雞精：少許;

素?zé)Z的做法

香菇洗凈切成細(xì)條，金針菇洗凈瀝干水分，胡蘿卜去皮切細(xì)條

將三種食材放入盆中，加入鹽、雞精、胡椒粉、香油拌勻

取2張油豆皮重疊在一起，鋪在案板上，在豆皮的一頭碼上拌好的食材，卷起，按扁，收口處用牙簽固定

將豆皮卷放入蒸鍋中，大火蒸2分鐘，取出

炒鍋倒油，油溫4成熱時將蒸好的豆皮卷放入油鍋中炸至金黃撈出，切段裝盤即可

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