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黃金薯球

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:22:52

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：300克;雞蛋:1個(gè);面包糠:30克;面粉:20克;食鹽：2克;黑胡椒粉：2克;植物油：200毫升;黃金薯球的做法準(zhǔn)備好所需材料，土豆去皮切塊，入鍋隔水蒸熟(蒸的時(shí)候最好蓋上保鮮膜，以免土豆吸收太多的水份)蒸熟的土豆碾碎后加鹽和黑胡椒粉調(diào)味土豆搓成大小均勻的球薯球先在面粉里滾一下，再在蛋液里滾一下最后把薯球在面包糠里滾一下油鍋燒熱后，下入薯球炸至金黃后撈出炸好的薯球用廚房紙吸去多余油...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：300克; 雞蛋: 1個(gè);面包糠: 30克;面粉: 20克; 食鹽：2克;黑胡椒粉：2克;植物油：200毫升;

黃金薯球的做法

準(zhǔn)備好所需材料，土豆去皮切塊，入鍋隔水蒸熟(蒸的時(shí)候最好蓋上保鮮膜，以免土豆吸收太多的水份)

蒸熟的土豆碾碎后加鹽和黑胡椒粉調(diào)味

土豆搓成大小均勻的球

薯球先在面粉里滾一下，再在蛋液里滾一下

最后把薯球在面包糠里滾一下

油鍋燒熱后，下入薯球炸至金黃后撈出

炸好的薯球用廚房紙吸去多余油

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