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肉末潑蘆筍

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:22:48
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蘆筍：7根;豬肉：1小塊;蒜：2瓣;食鹽：5克;生抽：4克;白糖：2克;雞精：2克;淀粉：適量;肉末潑蘆筍的做法蘆筍切掉根部較硬部份，洗凈去掉老皮備用。瘦肉切成丁，蒜頭切成蒜末清水開后滴兩滴食用油，下蘆筍焯3-5分鐘，瀝干水份裝盤油鍋下蒜末、肉末爆香，倒入適量生抽、鹽、白糖炒熟，注入少量高湯用淀粉勾芡，最后加少許雞精，起鍋潑在蘆筍上就可以食用了...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

蘆筍：7根;豬肉：1小塊; 蒜：2瓣;食鹽：5克;生抽：4克;白糖：2克;雞精：2克;淀粉：適量;

肉末潑蘆筍的做法

蘆筍切掉根部較硬部份，洗凈去掉老皮備用。瘦肉切成丁，蒜頭切成蒜末

清水開后滴兩滴食用油，下蘆筍焯3-5分鐘，瀝干水份裝盤

油鍋下蒜末、肉末爆香，倒入適量生抽、鹽、白糖炒熟，注入少量高湯

用淀粉勾芡，最后加少許雞精，起鍋潑在蘆筍上就可以食用了

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