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簡(jiǎn)易版水煮魚(yú)

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:35:24

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料草魚(yú)：2斤;黃豆芽:適量;雞蛋清:1個(gè);蔥：2根;火鍋底料：1包;淀粉：少許;料酒：適量;食鹽：少許;簡(jiǎn)易版水煮魚(yú)的做法魚(yú)肉洗凈，片成片，魚(yú)骨和魚(yú)肉分別用容器裝好，黃豆芽、大蔥洗凈魚(yú)肉用少許淀粉，鹽，料酒，一個(gè)蛋清腌制十分鐘炒鍋放水，水開(kāi)放火鍋底料，熬到沸騰放黃豆芽和魚(yú)骨，熬十五分鐘的樣子用漏勺撈起黃豆芽和魚(yú)骨，放入容器內(nèi)下魚(yú)片，煮約十分鐘，連魚(yú)肉帶湯倒進(jìn)放入豆芽和魚(yú)骨的容器內(nèi)皆可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

草魚(yú)：2斤; 黃豆芽: 適量;雞蛋清: 1個(gè); 蔥：2根;火鍋底料：1包;淀粉：少許;料酒：適量;食鹽：少許;

簡(jiǎn)易版水煮魚(yú)的做法

魚(yú)肉洗凈，片成片，魚(yú)骨和魚(yú)肉分別用容器裝好，黃豆芽、大蔥洗凈

魚(yú)肉用少許淀粉，鹽，料酒，一個(gè)蛋清腌制十分鐘

炒鍋放水，水開(kāi)放火鍋底料，熬到沸騰

放黃豆芽和魚(yú)骨，熬十五分鐘的樣子

用漏勺撈起黃豆芽和魚(yú)骨，放入容器內(nèi)

下魚(yú)片，煮約十分鐘，連魚(yú)肉帶湯倒進(jìn)放入豆芽和魚(yú)骨的容器內(nèi)皆可

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