材料
雞翅:5個; 料酒:2大匙;白胡椒:1小匙;孜然:1大匙;生抽:1大匙;豆瓣醬:1大匙;
微波雞翅的做法
雞翅中解凍后,瀝干水分。把所有調(diào)料與雞翅中混合均勻,用保鮮膜封好,放在冰箱里腌制2個小時
把微波爐中的玻璃轉(zhuǎn)盤洗凈并用開水燙一下消毒,倒一點油,把雞翅平鋪在轉(zhuǎn)盤上,再在雞翅表面涂一層腌制的湯汁
我家的微波爐是最古老的機械版,功能很單一。我先用高火加熱3分鐘,然后中高火加熱2分鐘,重復了4次,直至雞翅完全熟透。如果不喜歡皮焦焦的,可以少加熱一次。如果你家的微波爐有燒烤功能,放在燒烤檔就更合適不過了。時間嘛,還是一樣滴
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