材料
雞腿:適量; 水:適量;料酒:適量;姜:適量;蔥:適量;生抽:1勺;老抽:半勺;
電飯煲鹵雞腿的做法
新鮮雞腿幾個(gè),洗干凈后用剪刀剪一下,方便成熟和入味道(專為兒童設(shè)計(jì))
冷水下鍋,加水、料酒、姜片和蔥花,放水的量是:想吃多少湯放多少水,燒好后基本上還是那點(diǎn)水
按燉煮鍵后,等水開的時(shí)候撇去浮末(只有煮飯的功能的電飯煲要多加點(diǎn)水,蒸發(fā)會(huì)比較多,必須看護(hù)。防止溢鍋)
撇去浮末后加1勺生抽和半勺老抽
蓋上蓋子,煮上1個(gè)小時(shí)就可以吃了。專為孩子們量身定做的鹵雞腿:不干柴,不卡牙,無香料
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