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秋梨膏

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:36:22

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鴨梨：5個(gè);羅漢果:1個(gè);冰糖：適量;姜：適量;蜂蜜：100毫升;秋梨膏的做法準(zhǔn)備材料秋梨洗凈削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁將梨蓉和梨汁放入沙鍋，加冰糖加入老姜絲羅漢果用手瓣碎加入大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢熬30分鐘倒出用紗布或者篩子過(guò)濾出沙鍋中的梨蓉，姜絲及羅漢果的渣濾出的汁水倒回鍋中，開(kāi)著蓋子繼續(xù)用小火熬煮到鍋中汁水開(kāi)始變濃，用木鏟不斷攪拌，直到汁水變得濃稠有厚度，黏黏的感覺(jué)即可關(guān)火離火晾至溫?zé)?，加入蜂蜜攪拌均勻，裝入密封容器中保存...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

鴨梨：5個(gè); 羅漢果: 1個(gè); 冰糖：適量;姜：適量;蜂蜜：100毫升;

秋梨膏的做法

準(zhǔn)備材料

秋梨洗凈削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁

將梨蓉和梨汁放入沙鍋，加冰糖

加入老姜絲

羅漢果用手瓣碎加入

大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢熬30分鐘

倒出用紗布或者篩子過(guò)濾出沙鍋中的梨蓉，姜絲及羅漢果的渣

濾出的汁水倒回鍋中，開(kāi)著蓋子繼續(xù)用小火熬

煮到鍋中汁水開(kāi)始變濃，用木鏟不斷攪拌，直到汁水變得濃稠有厚度，黏黏的感覺(jué)即可關(guān)火

離火晾至溫?zé)?，加入蜂蜜攪拌均勻，裝入密封容器中保存。喝的時(shí)候取一勺用溫開(kāi)水兌開(kāi)即可飲用

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