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秋梨膏

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:36:22
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鴨梨:5個(gè);羅漢果:1個(gè);冰糖:適量;姜:適量;蜂蜜:100毫升;秋梨膏的做法準(zhǔn)備材料秋梨洗凈削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁將梨蓉和梨汁放入沙鍋,加冰糖加入老姜絲羅漢果用手瓣碎加入大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬30分鐘倒出用紗布或者篩子過濾出沙鍋中的梨蓉,姜絲及羅漢果的渣濾出的汁水倒回鍋中,開著蓋子繼續(xù)用小火熬煮到鍋中汁水開始變濃,用木鏟不斷攪拌,直到汁水變得濃稠有厚度,黏黏的感覺即可關(guān)火離火晾至溫?zé)?,加入蜂蜜攪拌均勻,裝入密封容器中保存...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

鴨梨:5個(gè); 羅漢果: 1個(gè); 冰糖:適量;姜:適量;蜂蜜:100毫升;

秋梨膏的做法

準(zhǔn)備材料

秋梨洗凈削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁

將梨蓉和梨汁放入沙鍋,加冰糖

加入老姜絲

羅漢果用手瓣碎加入

大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬30分鐘

倒出用紗布或者篩子過濾出沙鍋中的梨蓉,姜絲及羅漢果的渣

濾出的汁水倒回鍋中,開著蓋子繼續(xù)用小火熬

煮到鍋中汁水開始變濃,用木鏟不斷攪拌,直到汁水變得濃稠有厚度,黏黏的感覺即可關(guān)火

離火晾至溫?zé)幔尤敕涿蹟嚢杈鶆?,裝入密封容器中保存。喝的時(shí)候取一勺用溫開水兌開即可飲用

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