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墨魚炒西蘭花

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:36:21

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料墨魚：適量;西蘭花：適量;花生油：適量;食鹽：適量;蒜：適量;淀粉：適量;味精：少許;朝天椒：適量;墨魚炒西蘭花的做法新鮮的墨魚去骨、去內(nèi)臟，剝?nèi)ケ砻婧隰~，洗凈。墨魚頭剁去，另行處理在墨魚內(nèi)面用刀交叉斜切、起花，切成小長方塊將菜花摘小朵，放在鹽水里浸泡幾分鐘，洗凈鍋內(nèi)加清水燒沸，投入墨魚快速汆燙撈出炒鍋放花生油燒開下蒜米辣椒爆香。放進(jìn)焯過水的墨魚爆炒同時，這邊鍋里灼燙西蘭花把灼燙好的西蘭花放進(jìn)炒鍋中，加入鹽、味精、淀粉水快速翻炒...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

墨魚：適量;西蘭花：適量; 花生油：適量;食鹽：適量;蒜：適量;淀粉：適量;味精：少許;朝天椒：適量;

墨魚炒西蘭花的做法

新鮮的墨魚去骨、去內(nèi)臟，剝?nèi)ケ砻婧隰~，洗凈。墨魚頭剁去，另行處理

在墨魚內(nèi)面用刀交叉斜切、起花，切成小長方塊

將菜花摘小朵，放在鹽水里浸泡幾分鐘，洗凈

鍋內(nèi)加清水燒沸，投入墨魚快速汆燙撈出

炒鍋放花生油燒開下蒜米辣椒爆香。放進(jìn)焯過水的墨魚爆炒

同時，這邊鍋里灼燙西蘭花

把灼燙好的西蘭花放進(jìn)炒鍋中，加入鹽、味精、淀粉水快速翻炒均勻，起鍋

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