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酸辣土豆絲

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:36:17

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：1個;柿子椒:1個;紅椒:1個;花椒：適量;干辣椒：2個;色拉油：少許;白醋：1勺;食鹽：少許;雞精：少許;酸辣土豆絲的做法土豆洗凈去皮切成絲（用擦菜板擦），土豆絲用流動的水沖洗把土豆絲浸泡在淡鹽水中至少20分鐘，然后撈出瀝干水份備用青椒、紅椒切成絲鍋燒熱，放油，把花椒用小火煸香后，撈出扔掉（你不想吃的時候咬到花椒吧）把剪成小段的干辣椒放入煸出香味倒入土豆絲，加一勺白醋快速翻炒片刻放入青紅椒絲快速煸炒片刻后，調(diào)入少量鹽和雞...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：1個; 柿子椒: 1個;紅椒: 1個; 花椒：適量;干辣椒：2個;色拉油：少許;白醋：1勺;食鹽：少許;雞精：少許;

酸辣土豆絲的做法

土豆洗凈去皮切成絲（用擦菜板擦），土豆絲用流動的水沖洗

把土豆絲浸泡在淡鹽水中至少20分鐘，然后撈出瀝干水份備用

青椒、紅椒切成絲

鍋燒熱，放油，把花椒用小火煸香后，撈出扔掉（你不想吃的時候咬到花椒吧）

把剪成小段的干辣椒放入煸出香味

倒入土豆絲，加一勺白醋快速翻炒片刻

放入青紅椒絲快速煸炒片刻后，調(diào)入少量鹽和雞精即可出鍋

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