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白菜豬肉燉粉條

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2020-03-19 18:36:14
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:1條;粉條(干):1把;白菜:適量;料酒:適量;冰糖:適量;桂皮:1塊;八角:2個;花椒:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;醬油:適量;蔥:適量;姜:適量;白菜豬肉燉粉條的做法將豬皮上的毛刮洗干凈,切成塊白菜洗凈,切成塊紅薯粉條用涼水浸泡鍋置火上,倒入清水,放入五花肉、料酒,煮開。撇凈浮沫。撈出炒鍋置火上,倒入油,燒至5成熱,放入冰糖,至冰糖溶化倒入五花肉,翻炒至上色放入蔥段、姜片、花椒、大料、桂皮、醬油,翻炒幾下,加入水...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

五花肉:1條;粉條(干):1把; 白菜: 適量; 料酒:適量;冰糖:適量;桂皮:1塊;八角:2個;花椒:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;醬油:適量;蔥:適量;姜:適量;

白菜豬肉燉粉條的做法

將豬皮上的毛刮洗干凈,切成塊

白菜洗凈,切成塊

紅薯粉條用涼水浸泡

鍋置火上,倒入清水,放入五花肉、料酒,煮開。撇凈浮沫。撈出

炒鍋置火上,倒入油,燒至5成熱,放入冰糖,至冰糖溶化

倒入五花肉,翻炒至上色

放入蔥段、姜片、花椒、大料、桂皮、醬油,翻炒幾下,加入水,沒過五花肉。燉30分鐘

放入紅薯粉條,鹽,燉5分鐘

最后放入白菜,再燉5分鐘即可

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