橄欖油和普通油的區(qū)別

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2023-08-26 01:48:33

橄欖油和普通油的區(qū)別

1、原材料不同。2、加工方式不同。3、營養(yǎng)價(jià)值不同。4、用途不同。普通油是從草本植物中提取出來的植物油，而橄欖油是從木本植物油中提取出來的植物油。橄欖油采用冷榨工藝，營養(yǎng)成分100%保留；普通油都是通過化學(xué)方式熱榨的，高溫后部分營養(yǎng)成分丟失，或者部分成分發(fā)生變化產(chǎn)生有害成分。橄欖油可以直接當(dāng)作餐用油、保健油、美容護(hù)膚油。普通油只能當(dāng)作食用油使用。

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導(dǎo)讀1、原材料不同。2、加工方式不同。3、營養(yǎng)價(jià)值不同。4、用途不同。普通油是從草本植物中提取出來的植物油，而橄欖油是從木本植物油中提取出來的植物油。橄欖油采用冷榨工藝，營養(yǎng)成分100%保留；普通油都是通過化學(xué)方式熱榨的，高溫后部分營養(yǎng)成分丟失，或者部分成分發(fā)生變化產(chǎn)生有害成分。橄欖油可以直接當(dāng)作餐用油、保健油、美容護(hù)膚油。普通油只能當(dāng)作食用油使用。