綠殼雞蛋和普通雞蛋有區(qū)別嗎

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2023-08-26 01:48:31

綠殼雞蛋和普通雞蛋有區(qū)別嗎

1、顏色不同。2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。3、口感不同。4、價(jià)格不同。綠殼雞蛋顧名思義，它的蛋殼是綠色的，而普通雞蛋一般是白色或淡粉色的蛋殼。綠殼雞蛋比普通雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。綠殼雞蛋的主要營(yíng)養(yǎng)成分有硒、鋅、碘，比普通雞蛋高3－6倍，同時(shí)還富含卵磷脂、腦磷脂、神經(jīng)磷脂、高密度脂蛋白、維生素A、B、C、E以及微量元素。

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導(dǎo)讀1、顏色不同。2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。3、口感不同。4、價(jià)格不同。綠殼雞蛋顧名思義，它的蛋殼是綠色的，而普通雞蛋一般是白色或淡粉色的蛋殼。綠殼雞蛋比普通雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。綠殼雞蛋的主要營(yíng)養(yǎng)成分有硒、鋅、碘，比普通雞蛋高3－6倍，同時(shí)還富含卵磷脂、腦磷脂、神經(jīng)磷脂、高密度脂蛋白、維生素A、B、C、E以及微量元素。

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綠殼雞蛋和普通雞蛋的區(qū)別是：顏色不同、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同、口感不同、價(jià)格不同。

1、顏色不同。綠殼雞蛋顧名思義，它的蛋殼是綠色的，而普通雞蛋一般是白色或淡粉色的蛋殼。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。綠殼雞蛋比普通雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。綠殼雞蛋的主要營(yíng)養(yǎng)成分有硒、鋅、碘，比普通雞蛋高3－6倍，同時(shí)還富含卵磷脂、腦磷脂、神經(jīng)磷脂、高密度脂蛋白、維生素A、B、C、E以及微量元素。

3、口感不同。綠殼雞蛋的蛋黃自然紅且大，蛋清厚稠，煮熟食用，蛋味醇香、無腥味。綠殼雞蛋從口感上說，確實(shí)會(huì)比普通雞蛋更香一點(diǎn)，炒出來的顏色也更加鮮艷。

4、價(jià)格不同。因?yàn)榫G殼雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、產(chǎn)量低，所以綠殼蛋要比普通雞蛋更貴，通常價(jià)格是普通雞蛋的兩到三倍。

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