青稞和小麥的區(qū)別

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2023-08-26 01:48:46

青稞和小麥的區(qū)別

1、外觀(guān)不同。2、產(chǎn)地不同。3、食用方法不同。小麥的麥芒比較短，青稞的麥芒則很長(zhǎng)。小麥的麥穗果實(shí)比較小，且是扁平的，有外皮包裹。而青稞的麥穗果實(shí)更大更飽滿(mǎn)，容易脫落，沒(méi)有外皮包裹。小麥在我國(guó)北部種植比較廣泛，主要分布于華北、華東地區(qū)。而青稞適合生長(zhǎng)于高原高寒地區(qū)，一般生長(zhǎng)在西藏地區(qū)或是北部高寒地區(qū)。小麥一般是磨成粉并制成面條、面包、饅頭等主食。而青稞通常釀造成青稞酒，或是制作為糌粑和青稞餅。

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導(dǎo)讀1、外觀(guān)不同。2、產(chǎn)地不同。3、食用方法不同。小麥的麥芒比較短，青稞的麥芒則很長(zhǎng)。小麥的麥穗果實(shí)比較小，且是扁平的，有外皮包裹。而青稞的麥穗果實(shí)更大更飽滿(mǎn)，容易脫落，沒(méi)有外皮包裹。小麥在我國(guó)北部種植比較廣泛，主要分布于華北、華東地區(qū)。而青稞適合生長(zhǎng)于高原高寒地區(qū)，一般生長(zhǎng)在西藏地區(qū)或是北部高寒地區(qū)。小麥一般是磨成粉并制成面條、面包、饅頭等主食。而青稞通常釀造成青稞酒，或是制作為糌粑和青稞餅。